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青森県特産品センターへようこそ!当店は、青森県内の生産者及び生産者団体の販売窓口です。アンテナショップ東京店・弘前店の活動案内、旬にこだわった特産品のお買い物がお楽しみいただけます。

 トウガラシ博士のコーナー 


▼1月5日更新
【お知らせ】清水森ナンバブランド確立研究会の活動を
コーディネーターとして監修していただいている、
弘前大学農学生命科学部 澁谷長生教授の最終講義のお知らせ

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2017年2月9日開設
在来津軽「清水森ナンバ」の公式フェイスブック

※青森県特産品センターの【リンク】ページよりおすすみください。

2017年8月17日開設
青森県特産品センター東京店の公式フェイスブック



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▼ 2018年の東京店入荷情報とお知らせ ▼
1/17(水) 十三湖産【活しじみ】中粒が入荷。
1/15(月) 三浦酒造【豊盃】の酒粕(板粕)が今期初入荷。

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1月 現在、東京店の店頭で販売している青森りんごは
「サンふじ」「金星」「王林」「むつ」「世界一」です。

2018年1月19日(金) 東京店

 お知らせ(バラ焼きのたれ)

 昨日2018年1月18日(木)放送のテレビ番組、【秘密のケンミンSHOW】の県民熱愛グルメのコーナーに、十和田周辺のご当地グルメ「バラ焼き」が紹介されました!!!!

当店にも朝からお問い合わせを多数いただいております。

▼バラ焼きとは…
牛か豚のバラ肉と大量のタマネギを使用した、しょうゆベースの甘辛いタレで味をつけ鉄板で焼く十和田市周辺のご当地グルメです。

▼秘密のケンミンSHOW
http://www.ytv.co.jp/kenmin…/secret/this_week/bn1697363.html

当店では、「スタミナ源たれ」でおなじみの上北農産加工さんの「バラ焼きのたれ」を販売中です♪

▼上北農産加工【バラ焼きのたれ】



2018年1月17日(水) 東京店

 入荷情報(トゲクリガニ)

 野辺地町より、陸奥湾産の【トゲクリガニ】と【活ホタテ】が少量ですが店頭入荷いたしました。

▼トゲクリガニの詳しい説明はこちらから
青森のうまいものたち 2012年5月号『トゲクリガニ』
http://www.umai-aomori.jp/kn…/syun/201205/togekurigani.phtml

▼トゲクリガニ



2018年1月15日(月) 東京店

 入荷情報(豊盃・酒粕)

 津軽の名酒、三浦酒造【豊盃(ほうはい)】の板粕が今季初入荷いたしました。豊盃の新酒を搾ってつくられる貴重な酒粕は、豊盃特有の華やかなでフルーティーな香りと味わいで、当店の冬の人気定番商品となっております!豊盃の希少な酒粕で華やかな味わいの甘酒を作ってみてはいかがでしょうか?!

▼豊盃の酒粕1kg



2018年1月13日(土) 東京店

 お知らせ(日本全国アンテナショップでいいもの探し)

 扶桑社さんのWEBサイト・日本全国お取り寄せ手帖、おいしい連載 第27回青森①【日本全国アンテナショップでいいもの探し】 にて、東京店で販売している商品を取材いただいた記事が1月12日より公開されました!!!!

【Link】…https://www.otoriyosetecho.jp/column/sakaguchiakiko/12244/

▼扶桑社「日本全国アンテナショップでいいモノ探し」



2018年1月11日(木) 東京店

 入荷情報(青森県産りんご・金星)

 青森県産りんご「金星(きんせい)」が店頭入荷しております!!さっぱりとした甘みと上品な香り、爽やかな果汁・口あたりが特徴の金星は、1971年に名称登録されているようですが、スーパーなどではなかなかお目にかかれないちょっと珍しいりんごです。

▼青森県産りんご・金星



2018年1月5日(金) 東京店

 新年明けましておめでとうございます!!

 東京店は年末年始のお休みをいただいておりましたが、本日1月5日(金)より2018年の営業を開始しておりますので取り急ぎご案内でございます。

 2018年に初めてご来店いただくお客様も多いかと思いますので、青森県特産品センター東京店の詳細情報について改めてご案内させていただきます。

 青森県特産品センター アンテナショップ東京店
 ◆営業時間
 平  日:10時~18時30分
 土曜日:10時~15時30分
 ※日曜日と祝日は定休日となっております
 
 ※津軽藩ねぷた村内にある【青森県特産品センター弘前店】につきましては年中無休(9時~17時・観光シーズンは延長営業有り)です。

 ◆住所:東京都中央区新富1-3-9東光ビル1階
お店の向かいに「アパホテル新富町駅北」があります。また、近くには首都高速の「京橋」の入口なども。

 ◆最寄り駅:東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」A3出口から徒歩6分、東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩6分、都営浅草線「宝町駅」1番出口から徒歩7分。

 ◆電話:03-5540-7311 道に迷った時はお気軽にご連絡ください!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

▼東京店の人気商品「熟成黒にんにく」



2017年12月26日(火) 東京店

 
「清水森ナンバ」のチラシを配布中です!


  弘前市の地域ブランドである在来津軽「清水森ナンバ」を通じて地元「青森県弘前市」をPRすることを目的とした、農林水産省作成のPRチラシを配布させていただいております。是非、お手に取ってご覧ください!!

★弘前市周辺で栽培されている伝統あるトウガラシ、在来津軽「清水森ナンバ」(品種:弘前在来トウガラシ)。2016年にはブランド確立研究会の活動が農林水産省『ディスカバー農山漁村(むら)の宝』の優良事例のひとつに選定されるなど、地元だけではなく県内外から注目を集めるトウガラシです。

 当店では「一味唐辛子」や「一升漬」等の加工品だけではなく、7月~10月には生の青トウガラシを店頭販売しております。

★清水森ナンバ
https://www.facebook.com/shimizumorinanba/

★トウガラシ博士のコーナー
http://www.aomori-shop.com/tougarashihakase.html






▼定番商品である一味唐辛子の横に設置!



2017年12月21日(木) 東京店

 
ヤマモト食品「ねぶた漬」

  お正月を意識したお客様も多いこの時期、年の瀬の贈り物やお正月品としてのご利用に青森市のヤマモト食品「ねぶた漬」が人気です。数の子・スルメ・昆布・大根・きゅうりという抜群の組み合わせを絶妙な味わいで漬け込んだ「ねぶた漬」は、弘前市の鎌田屋商店「つがる漬」と並ぶ青森県を代表する定番のお漬物。お酒のおつまみや温かいご飯にぴったりの人気商品です!!!

※現在、数の子がゴロゴロ入った「特選ねぶた漬」500gも入荷中です。

▼ねぶた漬500gとねぶた漬250g


▼特選ねぶた漬500g



2017年12月13日(水) 東京店

 
寒い季節のおススメ商品・「せんべい汁」を作ろう♪

 鍋が美味しい季節です。友達や家族で囲むいつもの鍋料理に、「南部せんべい」を入れてみるのはいかがでしょうか?

 「せんべい汁」とは、せんべい汁専用の南部煎餅「おつゆせんべい(別名で、かやきせんべい等)を鍋料理や汁物に割り入れて食べる八戸市周辺の郷土料理です。2012年には某ご当地B級グルメの祭典でグランプリを獲得するなど、青森を代表する人気郷土料理として全国的にも知られております。

 醤油・鶏だしベースが基本ですが、ご家庭によっては鯖の水煮缶を使って出汁を取った塩味や、味噌味ベースなどもあり、様々な家庭の味に対応しているようです。
割り入れた「おつゆせんべい」を煮込み、スープの味がよく染み込んでくると、あんなに硬かった「おつゆせんべい」がモチモチの食感になります。

 お肉はもちろん、根菜やきのこ、野菜等をたっぷり入れて、今年の冬は八戸の人気郷土料理「せんべい汁」を是非味わってみてください!!!

 当店では、専用煎餅10枚とスープがついた「せんべい汁セット(約4人前)」、せんべいだけの「おつゆせんべい12枚入り」、カップに入った即席タイプの「せんべい汁しょうゆ味」を販売中です!

▼「おつゆせんべい」と「せんべい汁セット」

▼即席タイプの「せんべい汁しょうゆ味」



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